카레라이스 맛있게 만드는 법 황금레시피

다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 요리 카레라이스 맛있게 만드는 법 황금레시피 알려드릴게요. 오늘은 고기는 하나도 안 넣고 브로콜리를 포함한 야채만 넣어서 만든 맛있는 카레라이스 황금레시피 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초 간단요리입니다.

 

 

 

카레라이스 맛있게 만드는 법 황금레시피

 

 

 

고기 없이 카레라이스 맛있게 만드는 법

카레라이스 준비 재료 (4인용)

• 밥 2공기
• 카레 가루 100g
• 당근 1개 
• 양파 1개
• 고구마 1개 (또는 감자 1개)
• 브로콜리 1/2송이
• 포도씨유 3큰술
• 생수 4컵

 

 

 

카레라이스 맛있게 만드는 법 재료 손질

카레라이스 재료 손질

• 고구마는 껍질을 벗겨서 깍둑썰기로 썰어서 준비합니다.
• 당근과 양파도 깍둑썰기로 썰어서 준비해 주세요.
• 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐서 채반에 받쳐 물기를 빼 줍니다.
• 물기 뺀 브로콜리는 작은 크기로 손으로 찢어서 준비합니다. 
• 카레라이스 황금레시피 또 하나의 방법은 바로
• 고구마를 감자 대신 활용했고 색감을 살리기 위해 브로콜리를 활용했습니다.

 

 

 

카레라이스 맛있게 만드는 법 조리 진행

카레라이스 조리 과정

• 큰 냄비에 위에서 준비한 재료를 넣어줍니다.
• 이때 브로콜리는 아직 넣지 않습니다.
• 재료를 넣고 포도씨유를 3큰술 넣어줍니다.
• 야채에 기름이 골고루 배도록 주걱으로 다글다글 볶아줍니다.
• 생수 4컵을 부어서 뽀글뽀글 끓여줍니다.
• 야채가 거의 익어갈 무렵 준비한 카레 가루를 넣어줍니다.  

 

 

 

• 카레 가루가 엉키지 않도록 주걱으로 골고루 펴 주는 느낌으로 섞어줍니다.
• 카레라이스 맛있게 만드는 법 꿀팁 고구마와 브로콜리 활용입니다.
• 카레 소스가 거의 다 되어 갈 즈음 준비한 브로콜리를 넣어주면 됩니다.
• 브로콜리는 요리 완성 직전에 넣어야 물러지지 않고 맛이 좋습니다.
• 또한 브로콜리는 요리 완성 직전에 넣어야만 초록색을 잘 살릴 수 있습니다.

 

 

 

카레라이스 맛있게 만드는 법 요리 완성

카레라이스 요리 완성

• 브로콜리를 넣고 소스를 섞어준다는 느낌으로
• 설겅설겅 대충 섞어주기만 하면 맛있는 카레라이스
• 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레라이스 황금레시피 완성입니다. 

 

 

 

• 카레라이스 맛있게 만드는 법 황금레시피
• 그릇에 밥을 적당히 담고 그 위에 따끈한 소스를 끼얹으면 
• 맛있는 카레라이스가 완성됩니다.
• 고기를 전혀 넣지 않았고 오로지 야채로만 만든 카레라이스
• 초록의 브로콜리가 색감을 한층 살려주어 보기도 좋고
• 감자 대신 고구마를 넣어서 맛이 더 풍부합니다.
• 또한 고기가 전혀 안 들어가서 맛은 더 담백하고 아주 좋습니다. 

 

 

 

 

 

오늘은 카레 요리 몸에 좋은 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레라이스 황금레시피 알려드렸습니다. 간단하게 한 끼 때우고 싶을 때 만들어 먹기 좋은 요리입니다. 위에 설명해 드린 대로 따라 하시면 요리 초보자도 얼마든지 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.