아침 식사 대용식 당근죽 드세요. 오늘은 찬밥 활용법 당근죽 끓이는 방법 알려드릴게요. 식은밥 이용 한끼 식사 간단 요리 황금레시피. 색깔도 곱고 맛도 좋은 간단 한 끼 요리 초간단 레시피 당근죽 끓이는 방법 알려드릴 테니 후다닥 맛있게 만들어서 아침 굶지 마세요.
1. 당근죽 끓이는 방법 황금레시피
재료 : 당근 중간 크기 2개, 찬밥 1공기, 다시마 육수, 소금 약간
- 당근은 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗긴 후 반달 모양으로 썰어서 준비합니다.
- 깊은 냄비에 다시마 육수를 붓고 반달 모양으로 썬 당근을 넣어서 센 불에서 푹 끓여줍니다.
- 센 불에서 당근이 어느 정도 익을 때까지 끓여 줍니다.
- 당근이 물컹하게 익었다 싶을 때 준비한 찬밥을 넣고 밥알이 잘 풀어지도록 주걱으로 살살 저어줍니다.
2. 당근죽 끓이는 방법 / 식은밥 이용 한끼 식사
- 찬밥을 넣고 난 후 냄비 밑바닥이 눌어붙지 않도록 주걱으로 가끔 저어줍니다.
- 밥알이 푹 퍼졌다 싶을 때 '핸드 블렌더(일명 도깨비방망이)'를 냄비 속에 통째로 넣고 사정없이 갈아줍니다.
- 곱게 갈아 준 후 소금을 약간 넣고 간을 맞춥니다.
- 죽 종류는 간을 짜게 하면 맛이 없기 때문에 소금은 아주 약간만 넣어야 합니다.
- 곱게 갈아서 간을 맞춘 죽을 바로 그릇에 담아서 먹어도 좋지만 죽을 더 부드럽게 먹는 방법은
- 죽이 다 끓여지면 아래 사진처럼 고운 채에 죽을 한번 걸러 주시면 아주 부드러운 죽이 완성됩니다.
3. 당근죽 끓이는 방법 / 찬밥 활용법 간단 요리
- 식은밥 이용 한 끼 식사 간단 요리 황금 레시피 정말 간단하지요.
- 찬밥 활용법 당근죽 끓이는 방법 제가 알려 드린 대로 당근 죽을 만드시면
- 소금간을 아주 약하게 한 것이고, 당근과 밥, 다시마 육수 외에 다른 첨가물이 없어
- 아기 이유식으로도 얼마든지 먹일 수 있습니다.
꿀팁 하나 : 부드럽게 만든 당근 죽에 생크림을 살짝 넣어서 끓이면 아주 부드러운 당근 수프가 됩니다.
이상으로 식은밥 이용 한끼 식사 간단요리, 찬밥 활용법 당근죽 끓이는 방법 황금레시피 알려드렸는데요, 찬밥 활용법 당근죽 끓이는 방법 생각보다 정말 간단하지요. 이젠 아침 굶지 마시고 부드러운 당근 죽 한 그릇 맛있게 드시고 출근하세요.
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