브로콜리 계란말이 만드는 법 (초간단 달걀 요리 황금레시피)

색깔도 예쁘고 맛도 좋아 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 브로콜리 계란말이 만드는 법 알려드릴게요. 초간단 만들어서 한 끼 반찬으로 먹기 딱 좋아요. 브로콜리 계란말이 만드는 법 초간단 달걀 요리 황금레시피 나갑니다.    

 

 

브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피

 

 

 

색깔이 너무 고운 노란색 브로콜리 계란말이는 한 끼 반찬으로 딱 좋고 식감이 부드럽고 맛도 좋아 계란말이 반찬은 아이뿐만 아니라 어른도 좋아하는 국민 반찬이지요. 브로콜리 계란말이 만드는 방법도 아주 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있는 한 끼 반찬입니다.

 

1. 브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피

 

재료 : 계란 5개, 브로콜리 1/2송이, 소금, 포도씨유

• 계란은 4개만 노른자와 흰자를 분리해서 준비하고, 나머지 계란 1개는 노른자에 함께 섞어줍니다.
• 브로콜리는 송이만 똑 따서 곱게 다져서 준비합니다.
• 계란 흰자에 다진 브로콜리를 넣고 잘 섞어줍니다. 
• 달군 프라이팬에 포도씨유를 약간 두르고, 브로콜리 섞은 흰자 계란물을 부어서 약한 불에서 계란말이를 만듭니다. 

 

브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피

 

 

2. 브로콜리 계란말이 만드는 법 (초간단 방법)

• 분리해 놓은 계란 노른자 4개에 나머지 계란 1개를 잘 섞어줍니다.
• 프라이팬에 노른자를 부은 다음 아래 사진에 보이는 것처럼 좀 전에 만든 흰자 계란말이를 올려서 돌돌 말아줍니다.
• 브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피 꿀팁은 약불에서 만들어 줍니다.
• 약불에서 계란말이를 만들어야 아래 사진처럼 색깔이 아주 곱게 나옵니다.
• 계란말이가 따뜻할 때 모양을 잘 잡아주고 한 김 식혀서 썰어주면 완성입니다.

브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피

 

3. 브로콜리 계란말이 만드는 법 (초간단 레시피)

• 브로콜리 계란말이는 그냥 썰어서 접시에 담아도 참 예쁩니다.
• 브로콜리 계란말이 아래 사진처럼 하트 모양으로 예쁘게 담는 팁 알려 드릴게요.
• 일반적으로 자른 계란말이를 다시 사선으로 잘라서 서로 거꾸로 붙이면 아래 사진처럼 예쁜 하트모양이 됩니다.
• 노란색이 넘 고운 브로콜리 계란말이 만드는 법 초간단 황금레시피
• 식탁 위에 올리면 식탁이 환해지는 느낌이 들어요

 

브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피

 

 

누구나 쉽게 만들 수 있는 브로콜리 계란말이 만드는 법 초간단 계란 요리 황금레시피 알고 나니 정말 간단하지요? 평소에 야채 싫어하는 아이들도 이렇게 만들어 주면 정말 맛있게 먹습니다. 어른이나 아이 할 것 없이 반찬으로 먹기 좋은 예쁜 색 브로콜리 계란말이는 눈으로 먹고 입으로 먹고 한 끼 반찬으로 정말 딱 좋습니다.