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어묵볶음 맛있게 만드는법 간단한 밑반찬 요리 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 알려드릴게요. 맛있는 어묵볶음 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱하게 되는데요, 금방 만들어서 따뜻할 때 먹으면 더 맛이 좋은 어묵볶음은 어른이나 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 국민 밥반찬 요리 초보자도 쉽게 할 수 있는 초간단 방법 알려드릴게요. 어묵볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 어묵볶음 재료 어묵 한 봉지(300g) 양파 1개 대파 1대 홍고추 2개 생수 1/2컵 어묵볶음 양념장 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 진간장 3큰술 설탕 1/2큰술 매실액 1큰술 후춧가루 약간 통깨 약간 어묵볶음 맛있게 만드는법 준비 과정 재료 준비 과정 어묵은 뜨거운 물을 끼얹어 헹구거나 뜨거운 물에 살짝만 데쳐서 준비해서 기름기와 불순물을 털어 내고 먹기 좋.. 2023. 11. 5.
톳나물 두부무침|톳나물 요리법 바다에서 낚은 칼슘의 왕 톳나물 두부무침 톳나물 요리법 알려드릴게요. 톳은 날씨가 추울 때 제철인데요, 톳은 칼슘이 풍부하게 함유된 식품입니다. 칼슘이 풍부한 톳의 오도독 톡톡 터지는 식감과 영양가 많은 두부와 합체 요리 겨울철 건강식 밥반찬으로 딱 좋습니다. 톳나물 두부무침 만들기 톳나물 두부무침 재료 톳나물 300g 두부 1모 홍고추 2개 당근 약간 소금 약간 참기름 약간 통깨 약간 톳나물 두부무침 만드는 순서 톳나물 두부무침 재료 다듬기 톳은 억세고 딱딱한 줄기는 떼어내고 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 냄비에 물을 붓고 물이 끓기 시작하면 소금 1티스푼 넣고 손질한 톳을 넣어서 휘리릭 한 번 저어서 아주 살짝만 데쳐서 재빨리 건져줍니다. 데친 톳은 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다. 톳나.. 2023. 11. 4.
고구마 스틱 만들기|고구마 요리 겨울 영양 간식 고구마로 어른이나 아이 할 것 없이 좋아하는 고구마 요리법. 오늘은 기름기 전혀 없이 건강식으로 만드는 고구마 스틱 만들기 황금레시피입니다. 기름 한 방울 없이 만드는 건강한 간식 고구마 스틱 만들기 간단한 방법 알려드릴게요. 고구마 스틱 만들기 준비 과정 고구마 삶기 호박 고구마를 깨끗이 씻어서 양쪽 꽁지 부분은 잘라 주고 고구마 껍질을 모두 벗겨서 준비합니다. 큰 솥에 물을 붓고 찜기를 올려서 껍질 벗긴 고구마를 쪄 줍니다. 고구마 스틱 만들기 예쁘게 만드려면 고구마 찔 때 고구마가 완전히 푹 익게 하지 마시고 약간 덜 익은 느낌일 때 불을 꺼주세요. 고구마 스틱 만들기 진행 순서 스틱 모양으로 자르기 찜기에 쪄낸 뜨거운 고구마는 한 김 식힌 후 아래 사진처럼 길쭉한 모양으로 잘라줍니.. 2023. 11. 3.
굴국밥 황금레시피 겨울철 별미 국물 요리 맛있는 굴국밥 황금레시피 알려드리겠습니다. 감기 기운이 있을 때 혹은 술 마신 다음 날 해장국이 생각날 때 속까지 시원하게 해주는 따끈한 굴국밥 한 그릇 정말 최고지요. 굴은 찬 바람이 불 때 제일 맛이 좋을 때입니다. 굴국밥 만드는법 쉬운 방법 알려드릴 테니 한번 해보세요. 굴국밥 황금레시피 굴국밥 재료 밥 생굴 2봉지 (500g) 순두부 1봉지(350g) 불린 미역 계란 4개 대파 1대 참기름 육수 재료 멸치 다시마 굴국밥 황금레시피 순서 굴국밥 재료 손질법 생굴은 손의 촉감으로 하나하나 만져보면서 혹시라도 남아 있는 껍질이 있으면 잘 떼내고 물에 두세 번 재빨리 헹궈서 굴껍데기 잔여물을 없앤 후 채반에 건져서 물기를 빼줍니다. 미역은 미리 물에 불려서 깨끗이 씻은 후 먹기 좋.. 2023. 11. 2.