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애호박 요리|애호박전 만드는법 한 끼 맛있게 먹을 수 있는 초간단 반찬 애호박 요리 맛있는 애호박전 만드는법 좀 더 쉽게 만드는 방법 알려드리겠습니다. 재료도 아주 간단하고 금방 만들어서 한 끼 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 애호박 요리입니다. 애호박 요리 애호박전 준비물 애호박 1개 계란 3개 밀가루 3큰술 포도씨유 약간(식용유) 애호박전 만드는법 순서 애호박은 깨끗이 씻어서 동글동글 썰어서 준비합니다. 썰어서 준비한 애호박을 우선 위생 팩에 넣어주세요. 위생 팩에 넣은 애호박 위에 밀가루 3큰술 넣어 줍니다. 애호박 넣은 위생 팩에 공기를 넣어 봉긋하게 만들어서 위생 팩 입구를 손으로 꽉 틀어잡고 흔들어 줍니다. 이렇게 하면 밀가루도 날리지 않고 손에 밀가루 묻힐 일도 없고 좋습니다. 애호박전 만.. 2023. 10. 16.
브로콜리 요리 브로콜리 김치 황금레시피 브로콜리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리는 항암식품으로 잘 알려져 있으며 비타민 C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부 건강에도 효과적인 식품입니다. 오늘은 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 브로콜리 요리 브로콜리 김치 황금레시피 알려드리겠습니다. 브로콜리 김치 만들기 재료 준비 브로콜리 3개 양파 4개 파프리카 2개 대파 1개 고춧가루 까나리액젓 멸치액젓 매실청 다진 마늘 설탕 약간 통깨 약간 브로콜리 김치 담그는 방법 브로콜리는 가닥가닥 잘라서 끓는 물에 퐁당 빠뜨렸다가 곧바로 건져서 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다. 파프리카와 양파는 얇게 채를 썰고 대파는 어슷썰기로 준비합니다. 부재료 야채는 실파, 당근 등 집에 있는 다양한 야채를 활용하시면 됩니다. 브로콜리 김치 황금레시피 .. 2023. 10. 16.
가지나물 맛있게 하는 법|황금레시피 가지요리 보랏빛 채소 가지는 사계절 마트에 가면 흔하게 볼 수 있는 재료지만 특히 여름이 제철인 식품입니다. 여름반찬으로 먹기 좋은 가지나물 맛있게 하는 법 황금레시피 가지무침 만드는법 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 완전 간단한 방법 아랫글에서 알려드리겠습니다. 가지나물 가지무침 만드는 방법 가지나물 재료 가지 2개 대파잎 부분 약간 다진 마늘 2티스푼 소금 3티스푼 참기름 1큰술 통깨 1큰술 가지나물 준비 과정 가지를 깨끗하게 씻은 후 적당한 길이로 잘라서 다시 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 잘라줍니다. 대파는 잎 부분만 이용해서 송송 썰어서 준비합니다. 가지나물 무침에 대파가 들어가면 대파 특유의 향이 배 맛이 더 좋습니다. 가지 익히는 방법 2가지 첫 번째는 가지를 먹기 좋은 크기로 잘라서 찜기에 찌는 방.. 2023. 10. 9.
오이무침 황금레시피 초간단 맛있게 하는법 꿀팁 오이무침은 시원하고 새콤달콤한 맛이 특징인 한국의 전통적인 반찬입니다. 오이는 수분이 많아 여름철 시원한 반찬으로 먹기 딱 좋은데요, 요리 초보자도 누구나 손쉽게 할 수 있는 오이무침 황금레시피 초간단 맛있게 하는법 아랫글에서 알려 드릴게요. 1. 오이무침 황금레시피 재료 준비 오이 2개 양파 1개 간장 1큰술 소금 3티스푼 설탕 2큰술 식초 3큰술 고춧가루 3큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 2. 오이무침 맛있게 하는법 준비 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 꼭지를 잘라내고 감자 칼로 오이의 뾰족한 돌기 부분은 살짝만 벗겨서 준비합니다. 양파는 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 오이를 썰 때는 길게 반으로 갈라서 어슷썰기로 해서 준비합니다. 양파는 반으로 잘라서 채 썰듯이 적당한 크기로 잘라서 .. 2023. 10. 9.