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봄동 겉절이 만들기｜봄동 요리법 양념장 식탁에 봄 향기를 불러오는 봄동 겉절이 만들기 맛있게 만드는 봄동 요리법 양념장 레시피 알려드리겠습니다. 봄동 겉절이는 아삭한 식감과 고소한 맛이 입맛을 돋우는 반찬입니다. 봄동은 겨울과 봄 사이에 식재료 판매대에서 많이 볼 수 있는 것으로 봄동 겉절이 만드는 방법도 아주 간단합니다. 봄동 겉절이 만들기 재료 봄동 겉절이 양념장 재료는 봄동, 까나리액젓, 간장, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 설탕, 통깨를 준비하시면 됩니다. 봄동 겉절이를 만들기 위해 우선 봄동은 가닥가닥 잘 떼내어 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 봄동 겉절이 양념장은 앞에서 설명해 드린 대로 준비하시면 되는데 봄동은 크기가 모두 달라서 봄동의 크기와 양에 따라 양념장 양도 조금씩 조절하시면 됩니다. 봄동 겉절이 만들기 요리 과정 봄동.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 1. 12.
팥칼국수 끓이는법｜팥 삶는 방법 시간 겨울철 색다른 요리 팥칼국수 끓이는법 및 팥 삶는 방법 알려드리겠습니다. 붉은색 곡물로 만드는 팥칼국수는 별미 요리로 즐길 수 있는 음식으로 팥으로 만드는 요리는 동짓날 먹는 동지팥죽과 별미로 즐기는 팥칼국수 또는 단팥죽을 꼽을 수 있습니다. 오늘은 팥칼국수 누구든지 요리 초보라도 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피 알려드립니다. 팥칼국수 끓이는법 준비 과정 팥 삶는 방법 재료는 팥, 칼국수면(생면 추천), 소금 약간입니다. 팥칼국수 재료는 생각보다 아주 간단하지요. 팥칼국수를 만들기 위해 우선 팥을 삶아야 합니다. 우선 팥을 씻어서 큰 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 부어서 센불로 한번 끓여줍니다. 물이 끓으면 일단 불을 끄고 첫물은 따라 버려야 합니다. 그 이유는 팥의 텁텁한 맛을 없애기 위함입니다. 첫물을.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 1. 7.
기침에 좋은 차｜민간요법 마른 기침 감기 겨울철 기침감기에 좋은 민간요법 기침에 좋은 차 마른기침 감기에 좋은 차 무꿀차 만들기와 레몬청으로 만드는 레몬차 만드는 방법 알려드리겠습니다. 무와 꿀 또는 레몬과 꿀만 있으면 아주 간단하게 만들 수 있는 민간요법 기침감기에 좋은 차입니다. 기침에 좋은 차 민간요법 첫 번째 기침에 좋은 무꿀차 겨울철 기침감기에 좋은 민간요법 무꿀차 만드는법 소개합니다. 무꿀차 재료는 무와 꿀 딱 2가지만 있으면 됩니다. 우선 무는 깨끗이 씻어서 껍질째 사용합니다. 무를 콩알만한 크기로 깍둑썰기로 준비합니다. 유리병 속에 깍둑썰기한 무를 담고 꿀을 무의 양과 똑같은 분량으로 넣어서 무와 골고루 섞어줍니다. 무와 꿀을 혼합해서 2시간 정도 지나면 무에서 나온 물과 꿀이 혼합됩니다. 이 혼합된 물을 1큰술 따뜻한 물에 타서.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 12. 25.
동지 팥죽 만드는 법｜새알심 만들기 이제 곧 동지입니다. 오늘은 동지 팥죽 만드는 법 새알심 만들기 황금레시피 알려드리겠습니다. 동지는 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날입니다. 또한 '동지 팥죽을 먹어야 진짜 한 살 더 먹는다'라는 옛말도 있고 동지 팥죽을 먹을 땐 새알심을 본인의 나이 수대로 먹어야 한다는 속설도 있지요. 동지 팥죽 만드는 법 (준비물) 동지 팥죽 재료 준비 준비물(팥, 멥쌀, 찹쌀가루, 소금 약간) 우선 준비한 쌀은 미리 물에 불려 주시고, 팥을 삶는 동안 찹쌀가루로 익반죽해서 새알심을 빗어야 합니다. 동지 팥죽 만드는 법 (새알심 만들기) 동지 팥죽 새알심 만들기 동지 팥죽 새알심 반죽은 익반죽으로 합니다. 익반죽이란 뜨거운 물을 살짝살짝 부어가며 반죽하는 것을 말합니다. 우선 찹쌀가루를 큰 그릇에 담고 찹쌀가루에 뜨.. 공감수 3 댓글수 1 2023. 12. 19.
세발나물전 만드는법｜세발나물 요리법 아삭한 식감이 좋은 별미 요리 세발나물전 만드는법 세발나물 요리법 황금레시피 알려드립니다. 세발나물은 겨울과 봄에 많이 볼 수 있는데 바닷가 갯벌의 미네랄을 먹고 자라는 식물입니다. 세발나물은 칼륨이 풍부하게 함유된 식품으로 나트륨 배출을 돕고 성인병 예방에도 도움을 주는 식품으로 알려져 있습니다. 세발나물전 만드는법 준비 과정 세발나물전 재료 준비 재료 : 세발나물 300g, 계란 2개, 부침가루 2큰술, 생수 약간, 포도씨유 세발나물을 깨끗이 씻어서 채에 건져서 물기를 빼줍니다. 씻어서 물기 뺀 세발나물을 적당한 크기로 송송 썰어서 큰 그릇에 담고 준비한 계란 2개를 넣고 부침가루 2큰술(부침가루는 재료가 서로 엉킬 정도로만 가능한 최소한으로) 넣고 차가운 생수를 조금 부어서 반죽을 되직하게 해줍니다.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 12. 13.
김치콩나물라면 끓이는법｜시원하고 칼칼한 맛 아삭한 식감이 좋은 시원하고 칼칼한 김치콩나물라면 끓이는법 황금레시피 알려드릴게요. 술 마신 다음 날 해장라면으로 딱 좋은 얼큰한 국물과 함께 대파 향이 솔솔 속이 시원하게 해주는 추운 날 속풀이 라면으로 딱 좋은 김치 콩나물 라면입니다. 김치콩나물라면 끓이는법 순서 김치콩나물 재료 준비물 : 라면 1봉지, 콩나물 약간, 묵은지 김치, 계란 1개, 대파 1/2개 재료 준비 과정 라면은 한 봉지 준비하시고 콩나물은 꼬리 부분은 떼지 말고 깨끗이 씻어서 준비하시면 됩니다. 묵은지 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요. 대파는 어슷썰기로 썰어서 준비하시면 되고 계란은 깨서 그릇에 담아서 알끈을 잘 제거하고 준비합니다. 이렇게 김치콩나물라면 끓이는법 준비물은 아주 간단합니다. 김치콩나물라면 끓이는법 요.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 12. 7.
사과잼 만들기｜사과잼 만드는 방법 집에서 직접 만드는 건강식 사과잼 만들기 황금레시피 건강한 사과잼 만드는 방법 알려드릴게요. 사과를 상자로 선물 받거나 혹은 먹다 남은 사과가 많을 때 집에서 직접 만들면 가족들 취향대로 만들 수 있고 설탕을 덜 넣고 만들 수 있어서 건강에도 더 좋은 사과잼을 만들 수 있어 좋습니다. 사과잼 만들기 준비 과정 사과 다듬기와 유리병 준비 사과를 깨끗이 씻어서 잘라서 껍질을 벗겨 줍니다. 저는 사과 커터기를 이용해서 사과 속 씨를 잘라내고 다시 껍질을 벗겨서 준비했습니다. 사과 자를 때 기구를 이용하면 순식간에 사과를 자를 수 있어 시간 절약도 되고 또한 깔끔하게 잘려서 아주 편리합니다. 또한 사과잼을 담을 유리병은 미리 열탕 소독해서 준비합니다. 사과잼 만드는 방법 황금레시피 시작합니다. 사과잼 만들기 사.. 공감수 1 댓글수 0 2023. 11. 28.
세발나물 무침｜세발나물 겉절이 아삭한 식감 상큼한 맛의 세발나물 무침 세발나물 요리법 세발나물 겉절이 황금레시피 알려드립니다. 세발나물은 갯벌의 미네랄을 먹고 자라는 식물입니다. 세발나물은 칼륨을 많이 함유하고 있어 나트륨 배출을 도와주어 성인병 예방에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 세발나물 무침 만드는 법 세발나물 겉절이 재료 재료 : 세발나물 양념 : 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 매실청, 까나리액젓, 설탕, 참기름, 통깨 세발나물은 얼핏 보면 부추같이 생겼는데 자세히 보면 완전히 다르게 생겼습니다. 세발나물 무침은 부추무침처럼 보일 수 있지만 부추보다 향도 아주 약하고 아삭한 식감이 먹기도 좋고 정말 매력적인 음식입니다. 세발나물 무침 만들기 준비 과정 세발나물 겉절이 재료 손질 세발나물은 깨끗하게 손질되어 판매되고 있지만.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 11. 25.
두부조림 황금레시피｜두부조림 만드는법 부드럽고 매콤한 맛 두부조림 황금레시피 두부조림 만드는법 알려드리겠습니다. 두부는 우리나라 사람들이 좋아하는 대표적인 음식 중 하나인데요, 두부조림은 누구나 손쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 반찬입니다. 입맛 없을 때도 두부조림 하나만 있으면 밥 한 끼 뚝딱하는 반찬입니다. 두부조림 황금레시피 만드는법 준비단계 두부조림 황금레시피 재료 준비 두부조림 만드는법 재료 두부 큰거 한모(550g) 대파 1개 다진 마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 진간장 5큰술 맛술 1큰술 설탕 2큰술 후춧가루 1작은술 통깨 1큰술 올리브유 약간 물 1컵 두부조림 양념장 만드는 방법 큰 그릇에 진간장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술 1큰술, 설탕 2큰술, 후춧가루 1작은술, 통깨 1큰술, 물 1컵을 넣고 모두 .. 공감수 3 댓글수 2 2023. 11. 20.
카레라이스 맛있게 만드는 법 황금레시피 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 요리 카레라이스 맛있게 만드는 법 황금레시피 알려드릴게요. 오늘은 고기는 하나도 안 넣고 브로콜리를 포함한 야채만 넣어서 만든 맛있는 카레라이스 황금레시피 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초 간단요리입니다. 고기 없이 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레라이스 준비 재료 (4인용) 밥 2공기 카레 가루 100g 당근 1개 양파 1개 고구마 1개 (또는 감자 1개) 브로콜리 1/2송이 포도씨유 3큰술 생수 4컵 카레라이스 맛있게 만드는 법 재료 손질 카레라이스 재료 손질 고구마는 껍질을 벗겨서 깍둑썰기로 썰어서 준비합니다. 당근과 양파도 깍둑썰기로 썰어서 준비해 주세요. 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐서 채반에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 물기 뺀 브로콜리는 작은 크기로 손으로 찢어.. 공감수 3 댓글수 1 2023. 11. 13.
단호박 머핀 만들기｜단호박 요리 고운 색에 반하고 향기에 반하는 단호박 머핀 만들기 황금레시피 단호박 요리 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요. 단호박은 가을이 제철이지만 요즘은 사계절 내내 볼 수 있는 식재료로 우리 몸에 좋은 영양성분이 풍부하게 함유된 식품입니다. 단호박 머핀 만들기 황금레시피 단호박 머핀 준비물 박력분 밀가루 200g 단호박 200g 설탕 1큰술 베이킹파우더 2작은술 바닐라 향 1작은술 올리브유 6큰술 우유 6큰술 계란 2개 호박씨 한 줌 단호박 머핀 만들기 반죽 과정 단호박 머핀 반죽하기 단호박은 껍질을 벗기고 삶아서 으깨어서 준비합니다. 큰 그릇에 우유 6큰술, 올리브오일 6큰술, 계란 2개를 넣고 모두 잘 섞일 수 있도록 거품기로 골고루 잘 저어줍니다. 반죽 그릇에 준비한 박력분, 베이킹파우더, 바닐라 향, 설탕.. 공감수 1 댓글수 0 2023. 11. 10.
매생이 떡국 끓이는 법 겨울철 별미 요리 매생이 떡국 끓이는 법 황금레시시 알려 드리겠습니다. 녹색 해조류 매생이는 겨울이 제철입니다. 매생이는 성인병 예방 및 숙취 해소에도 아주 좋은 식품이며 또한 성장기 어린이 발육 촉진에도 많은 도움을 주는 식품으로 겨울철 건강 식단으로 추천할 만합니다. 매생이 떡국 끓이는 법 매생이 떡국 재료 떡국떡 500g 매생이 250g 멸치 육수 계란 3개 조선간장(집간장) 약간 소금 약간 매생이 떡국 끓이는 법 준비 과정 멸치육수 끓이기 매생이 떡국은 멸치육수에 끓여야만 국물이 깔끔하고 또한 매생이의 본래의 맛을 즐길 수 있습니다. 이것 또한 매생이 떡국 끓이는 법 맛있게 만드는 꿀팁 중 하나입니다. 재료 준비 손질 떡국떡은 물에 한 번 씻어서 건져 놓습니다. 매생이는 깨끗이 씻어서 불순물을 제.. 공감수 2 댓글수 2 2023. 11. 8.
어묵볶음 맛있게 만드는법 간단한 밑반찬 요리 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 알려드릴게요. 맛있는 어묵볶음 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱하게 되는데요, 금방 만들어서 따뜻할 때 먹으면 더 맛이 좋은 어묵볶음은 어른이나 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 국민 밥반찬 요리 초보자도 쉽게 할 수 있는 초간단 방법 알려드릴게요. 어묵볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 어묵볶음 재료 어묵 한 봉지(300g) 양파 1개 대파 1대 홍고추 2개 생수 1/2컵 어묵볶음 양념장 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 진간장 3큰술 설탕 1/2큰술 매실액 1큰술 후춧가루 약간 통깨 약간 어묵볶음 맛있게 만드는법 준비 과정 재료 준비 과정 어묵은 뜨거운 물을 끼얹어 헹구거나 뜨거운 물에 살짝만 데쳐서 준비해서 기름기와 불순물을 털어 내고 먹기 좋.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 11. 5.
톳나물 두부무침｜톳나물 요리법 바다에서 낚은 칼슘의 왕 톳나물 두부무침 톳나물 요리법 알려드릴게요. 톳은 날씨가 추울 때 제철인데요, 톳은 칼슘이 풍부하게 함유된 식품입니다. 칼슘이 풍부한 톳의 오도독 톡톡 터지는 식감과 영양가 많은 두부와 합체 요리 겨울철 건강식 밥반찬으로 딱 좋습니다. 톳나물 두부무침 만들기 톳나물 두부무침 재료 톳나물 300g 두부 1모 홍고추 2개 당근 약간 소금 약간 참기름 약간 통깨 약간 톳나물 두부무침 만드는 순서 톳나물 두부무침 재료 다듬기 톳은 억세고 딱딱한 줄기는 떼어내고 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 냄비에 물을 붓고 물이 끓기 시작하면 소금 1티스푼 넣고 손질한 톳을 넣어서 휘리릭 한 번 저어서 아주 살짝만 데쳐서 재빨리 건져줍니다. 데친 톳은 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다. 톳나.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 11. 4.
고구마 스틱 만들기｜고구마 요리 겨울 영양 간식 고구마로 어른이나 아이 할 것 없이 좋아하는 고구마 요리법. 오늘은 기름기 전혀 없이 건강식으로 만드는 고구마 스틱 만들기 황금레시피입니다. 기름 한 방울 없이 만드는 건강한 간식 고구마 스틱 만들기 간단한 방법 알려드릴게요. 고구마 스틱 만들기 준비 과정 고구마 삶기 호박 고구마를 깨끗이 씻어서 양쪽 꽁지 부분은 잘라 주고 고구마 껍질을 모두 벗겨서 준비합니다. 큰 솥에 물을 붓고 찜기를 올려서 껍질 벗긴 고구마를 쪄 줍니다. 고구마 스틱 만들기 예쁘게 만드려면 고구마 찔 때 고구마가 완전히 푹 익게 하지 마시고 약간 덜 익은 느낌일 때 불을 꺼주세요. 고구마 스틱 만들기 진행 순서 스틱 모양으로 자르기 찜기에 쪄낸 뜨거운 고구마는 한 김 식힌 후 아래 사진처럼 길쭉한 모양으로 잘라줍니.. 공감수 2 댓글수 3 2023. 11. 3.
굴국밥 황금레시피 겨울철 별미 국물 요리 맛있는 굴국밥 황금레시피 알려드리겠습니다. 감기 기운이 있을 때 혹은 술 마신 다음 날 해장국이 생각날 때 속까지 시원하게 해주는 따끈한 굴국밥 한 그릇 정말 최고지요. 굴은 찬 바람이 불 때 제일 맛이 좋을 때입니다. 굴국밥 만드는법 쉬운 방법 알려드릴 테니 한번 해보세요. 굴국밥 황금레시피 굴국밥 재료 밥 생굴 2봉지 (500g) 순두부 1봉지(350g) 불린 미역 계란 4개 대파 1대 참기름 육수 재료 멸치 다시마 굴국밥 황금레시피 순서 굴국밥 재료 손질법 생굴은 손의 촉감으로 하나하나 만져보면서 혹시라도 남아 있는 껍질이 있으면 잘 떼내고 물에 두세 번 재빨리 헹궈서 굴껍데기 잔여물을 없앤 후 채반에 건져서 물기를 빼줍니다. 미역은 미리 물에 불려서 깨끗이 씻은 후 먹기 좋.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 11. 2.
오징어채볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 어른이나 아이 할 것 없이 좋아하는 국민 밑반찬 오징어채볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 알려드릴게요. 만드는 방법도 간단하고 밑반찬으로 만들어 놓으면 가족들이 정말 맛있게 잘 먹는 반찬입니다. 요리 초보자도 아랫글 참고하시어 맛있는 오징어채 볶음 만들어 보세요. 오징어채볶음 황금레시피 오징어채볶음 재료 오징어채 200g 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 간장 1큰술 맛술 1큰술 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 참기름 1큰술 물 1/2컵 통깨 약간 오징어채볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 아래에 나갑니다. 오징어채볶음 맛있게 만드는법 오징어채볶음 만드는 순서 오징어채는 잡티를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 만약 준비한 오징어채가 너무 딱딱한 경우는 오징어채를 물에 5분 정도 담.. 공감수 3 댓글수 1 2023. 11. 2.
카레 고등어 구이 만들기 등푸른생선 고등어는 오메가3 지방산이 풍부해서 심장병 위험도 낮추고 뇌 활동에도 좋은 식품으로 알려져 있는데요, 오늘은 고등어에 카레를 입혀서 카레 고등어 구이 만들기 아주 간단한 방법 알려드릴 테니 매력적인 맛 고등어를 좀 더 색다른 방법으로 드셔 보시기를 바랍니다. 카레 고등어 구이 만들기 고등어구이 준비물 고등어 카레 가루 후추 약간 고등어 준비 과정 이번 카레 고등어 구이 만들기 준비한 고등어는 고등어는 뼈를 발라 내고 잘 다듬어서 밀봉되어 냉동된 노르웨이산 고등어를 준비했습니다. 한 팩에 반 마리씩 포장되어 있어 두 팩을 준비했습니다. 개인적으로 고등어는 노르웨이산을 더 선호합니다. 노르웨이산 고등어는 국산보다 기름기가 더 적어서 맛이 더 담백하고 비린 맛도 덜 하고, 고소해서 더 좋아합니다. .. 공감수 1 댓글수 1 2023. 11. 1.
김밥전｜남은 김밥 활용 요리 먹다 남은 김밥 맛있는 먹는 방법 김밥전 남은 김밥 활용 요리 간단한 방법 알려드릴게요. 남은 김밥을 냉장고에 보관해서 다시 먹으려고 하면 딱딱해서 맛이 없는데요, 이럴 때 아주 간단하게 김밥전 만들어 먹으면 맛도 좋고 따끈해서 아주 맛이 좋은 김밥으로 재탄생됩니다. 먹다 남은 김밥 활용 요리 김밥전 만드는법 재료 : 김밥 2줄, 계란 4개, 식용유 약간 차갑게 식은 남은 김밥 활용 요리 김밥 부침 만드는법 큰 그릇에 계란 4개를 흰자와 노른자가 잘 섞이게 잘 풀어서 계란 물을 만듭니다. 준비한 계란 물에 김밥을 퐁당 담가서 계란 물이 잘 묻을 수 있도록 굴러줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 약간만 두르고 계란 물에 담근 김밥을 팬에 올려서 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 남은 김밥 활용 요리 맛있는 김밥.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 10. 30.
황태 콩나물국 만드는 법 추운 겨울철 따끈한 국물 음식이 당길 때 먹기 좋은 황태 콩나물국 만드는 법 황금레시피 알려드릴게요. 황태 콩나물국은 술 마신 다음 날 숙취 해소에도 도움 되는 아주 좋은 속풀이 음식이라 할 수 있죠. 남녀노소 누구나 좋아하는 따끈한 황태 콩나물국 만드는 법 황금레시피 나갑니다. 황태 콩나물국 만드는 법 황금레시피 황태 콩나물국 재료 멸치 육수 (멸치+다시마) 콩나물 200g 황태 200g 계란 3개 대파 1대 소금 약간 참기름 황태 콩나물국 만드는 법 과정 준비 과정 멸치와 다시마를 넣어서 멸치 육수를 만듭니다. 멸치 육수는 물이 끓기 시작한 후 10분 정도 지나서 멸치와 다시마를 건져내고 고운 채에 걸려서 불순물을 제거하고 육수만 준비해 놓습니다. 콩나물은 잘 다듬어서 씻어 놓습니다. 황태는 불순물을.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 10. 28.
떡볶이 황금레시피 주말이나 휴일 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피 맛있게 만드는 방법 아랫글에서 알려드릴 테니 간단하게 맛있게 한 끼 때우고 싶을 때 한번 만들어 보세요. 맛도 좋고 기분도 좋아지는 쫀득쫀득 매콤달콤한 떡볶이 황금레시피 나갑니다. 떡볶이 황금레시피 재료 준비 떡볶이 재료 쌀떡 400그램 사각 어묵 3장 대파 1대 떡볶이 양념장 고운 고춧가루 3큰술 고추장 3큰술 올리고당 3큰술 설탕 3큰술 진간장 2큰술 소금 1/2큰술 다시다 1작은술 생수 5컵 떡볶이 황금레시피 준비 과정 재료 준비 과정 떡볶이 떡은 쌀떡이나 밀떡 상관없이 각자 취향에 따라 준비하시면 됩니다. 떡볶이 떡을 찬물에 2~3회 정도 충분히 헹궈주세요. 어묵은 길게 삼각 모양이든 사각 모양이든 취향대로 썰어서 준비합니다... 공감수 6 댓글수 3 2023. 10. 27.
나물 비빔밥 만들기｜내 안에 비빔밥 있다 오늘은 색다르고 예쁜 나물 비빔밥 만들기 초간단 레시피 알려 드릴게요. 맛도 좋고 만들기도 쉬운 계란 지단으로 감싼 비빔밥입니다. 초간단 레시피로 정성 가득한 이 밥상은 일명 '내 안에 비빔밥 있다'로 붙여 봤어요. 아랫글 보시고 맛있게 만들어 드시길 바랍니다. 나물 비빔밥 만들기 비빔밥 재료 밥 한 공기 계란 지단 무청 나물 호박 나물 볶은 김치 돌나물 고추장 약간 참기름 약간 생김 약간 내 안에 비빔밥 있다 나물 비빔밥 만들기 순서 밥 한 공기를 준비합니다. 무청 나물, 호박 나물, 볶은 김치, 돌나물을 준비합니다. 약한 가스 불에 프라이팬을 올리고 계란 흰자와 노른자를 잘 섞어서 지단을 만듭니다. 계란 지단이 거의 다 되었을 때 가스 불을 끕니다. 계란 지단 만든 프라이팬을 그대로 두고 계란 지단 .. 공감수 0 댓글수 0 2023. 10. 25.
묵은지 김밥 만들기 간편하게 만들어서 한 끼 먹기 딱 좋은 김밥 요리. 오늘은 묵은지와 깻잎을 이용해서 맛있는 김밥을 만들어 보겠습니다. 일명 묵은지 김밥 만들기 집에 묵은지만 있으면 얼마든지 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 간편 요리입니다. 묵은지 김밥 만드는 법 묵은지 깻잎 김밥 만들기 재료 김밥용 김 밥 묵은지 계란 깻잎 맛살 햄 단무지 묵은지 김밥 재료 손질 재료 준비 과정 묵은지는 고춧가루를 깨끗이 씻어내고 물기를 꼭 자서 적당한 크기로 잘라서 준비합니다. 계란은 흰자와 노른자를 잘 섞어서 넓게 계란 지단을 부쳐서 딱 2등분으로 잘라서 준비합니다. 깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다. 햄과 맛살은 길게 잘라서 프라이팬에 살짝 구워서 준비합니다. 단무지는 흐르는 물에 살짝 헹궈서 물기를 빼줍니다. 묵은지 김밥.. 공감수 2 댓글수 1 2023. 10. 19.
찬밥 활용법 치즈 계란밥 만들기｜오븐구이밥 찬밥이 남아 있을 때 찬밥도 해결하고 간단하게 한 끼 식사할 수 있는 요리 찬밥 활용법 황금레시피 오늘은 치즈를 활용해서 찬밥 요리 색다른 방법으로 만들어 먹는 치즈 계란밥 만들기 오븐구이밥 간단하게 만드는 법 알려드리겠습니다. 치즈 계란밥 오븐구이밥 만들기 치즈 계란밥 준비물 밥 한 공기 계란 5개 치즈 베이스 2큰술 슬라이스치즈 2장 파슬리 가루 약간 오븐구이밥 만드는 방법 찬밥 활용법 치즈 계란밥 큰 그릇에 계란 5개를 깨뜨려 담고 밥 한 공기를 넣어줍니다. 밥 위에 치즈 베이스 2큰술을 넣고 모두 잘 어우러지도록 골고루 잘 섞어줍니다. 치즈에 이미 약간의 간이 되어 있기 때문에 간은 따로 할 필요는 없습니다. 치즈 가루는 각자 기호에 따라 가감하시면 됩니다. 반죽이 약간 걸쭉한 느낌으로 되어야 맛.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 10. 18.
애호박 요리｜애호박전 만드는법 한 끼 맛있게 먹을 수 있는 초간단 반찬 애호박 요리 맛있는 애호박전 만드는법 좀 더 쉽게 만드는 방법 알려드리겠습니다. 재료도 아주 간단하고 금방 만들어서 한 끼 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 애호박 요리입니다. 애호박 요리 애호박전 준비물 애호박 1개 계란 3개 밀가루 3큰술 포도씨유 약간(식용유) 애호박전 만드는법 순서 애호박은 깨끗이 씻어서 동글동글 썰어서 준비합니다. 썰어서 준비한 애호박을 우선 위생 팩에 넣어주세요. 위생 팩에 넣은 애호박 위에 밀가루 3큰술 넣어 줍니다. 애호박 넣은 위생 팩에 공기를 넣어 봉긋하게 만들어서 위생 팩 입구를 손으로 꽉 틀어잡고 흔들어 줍니다. 이렇게 하면 밀가루도 날리지 않고 손에 밀가루 묻힐 일도 없고 좋습니다. 애호박전 만.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 10. 16.
브로콜리 요리 브로콜리 김치 황금레시피 브로콜리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리는 항암식품으로 잘 알려져 있으며 비타민 C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부 건강에도 효과적인 식품입니다. 오늘은 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 브로콜리 요리 브로콜리 김치 황금레시피 알려드리겠습니다. 브로콜리 김치 만들기 재료 준비 브로콜리 3개 양파 4개 파프리카 2개 대파 1개 고춧가루 까나리액젓 멸치액젓 매실청 다진 마늘 설탕 약간 통깨 약간 브로콜리 김치 담그는 방법 브로콜리는 가닥가닥 잘라서 끓는 물에 퐁당 빠뜨렸다가 곧바로 건져서 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다. 파프리카와 양파는 얇게 채를 썰고 대파는 어슷썰기로 준비합니다. 부재료 야채는 실파, 당근 등 집에 있는 다양한 야채를 활용하시면 됩니다. 브로콜리 김치 황금레시피 .. 공감수 1 댓글수 2 2023. 10. 16.
가지나물 맛있게 하는 법｜황금레시피 가지요리 보랏빛 채소 가지는 사계절 마트에 가면 흔하게 볼 수 있는 재료지만 특히 여름이 제철인 식품입니다. 여름반찬으로 먹기 좋은 가지나물 맛있게 하는 법 황금레시피 가지무침 만드는법 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 완전 간단한 방법 아랫글에서 알려드리겠습니다. 가지나물 가지무침 만드는 방법 가지나물 재료 가지 2개 대파잎 부분 약간 다진 마늘 2티스푼 소금 3티스푼 참기름 1큰술 통깨 1큰술 가지나물 준비 과정 가지를 깨끗하게 씻은 후 적당한 길이로 잘라서 다시 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 잘라줍니다. 대파는 잎 부분만 이용해서 송송 썰어서 준비합니다. 가지나물 무침에 대파가 들어가면 대파 특유의 향이 배 맛이 더 좋습니다. 가지 익히는 방법 2가지 첫 번째는 가지를 먹기 좋은 크기로 잘라서 찜기에 찌는 방.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 10. 9.
오이무침 황금레시피 초간단 맛있게 하는법 꿀팁 오이무침은 시원하고 새콤달콤한 맛이 특징인 한국의 전통적인 반찬입니다. 오이는 수분이 많아 여름철 시원한 반찬으로 먹기 딱 좋은데요, 요리 초보자도 누구나 손쉽게 할 수 있는 오이무침 황금레시피 초간단 맛있게 하는법 아랫글에서 알려 드릴게요. 1. 오이무침 황금레시피 재료 준비 오이 2개 양파 1개 간장 1큰술 소금 3티스푼 설탕 2큰술 식초 3큰술 고춧가루 3큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 2. 오이무침 맛있게 하는법 준비 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 꼭지를 잘라내고 감자 칼로 오이의 뾰족한 돌기 부분은 살짝만 벗겨서 준비합니다. 양파는 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 오이를 썰 때는 길게 반으로 갈라서 어슷썰기로 해서 준비합니다. 양파는 반으로 잘라서 채 썰듯이 적당한 크기로 잘라서 .. 공감수 0 댓글수 0 2023. 10. 9.
찬밥 활용법 당근죽 끓이는 방법 [식은밥 이용 한끼 식사 간단 요리] 아침 식사 대용식 당근죽 드세요. 오늘은 찬밥 활용법 당근죽 끓이는 방법 알려드릴게요. 식은밥 이용 한끼 식사 간단 요리 황금레시피. 색깔도 곱고 맛도 좋은 간단 한 끼 요리 초간단 레시피 당근죽 끓이는 방법 알려드릴 테니 후다닥 맛있게 만들어서 아침 굶지 마세요. 1. 당근죽 끓이는 방법 황금레시피 재료 : 당근 중간 크기 2개, 찬밥 1공기, 다시마 육수, 소금 약간 당근은 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗긴 후 반달 모양으로 썰어서 준비합니다. 깊은 냄비에 다시마 육수를 붓고 반달 모양으로 썬 당근을 넣어서 센 불에서 푹 끓여줍니다. 센 불에서 당근이 어느 정도 익을 때까지 끓여 줍니다. 당근이 물컹하게 익었다 싶을 때 준비한 찬밥을 넣고 밥알이 잘 풀어지도록 주걱으로 살살 저어줍니다. 2. 당근죽 끓이는.. 공감수 2 댓글수 0 2023. 9. 7.
브로콜리 계란말이 만드는 법 (초간단 달걀 요리 황금레시피) 색깔도 예쁘고 맛도 좋아 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 브로콜리 계란말이 만드는 법 알려드릴게요. 초간단 만들어서 한 끼 반찬으로 먹기 딱 좋아요. 브로콜리 계란말이 만드는 법 초간단 달걀 요리 황금레시피 나갑니다. 색깔이 너무 고운 노란색 브로콜리 계란말이는 한 끼 반찬으로 딱 좋고 식감이 부드럽고 맛도 좋아 계란말이 반찬은 아이뿐만 아니라 어른도 좋아하는 국민 반찬이지요. 브로콜리 계란말이 만드는 방법도 아주 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있는 한 끼 반찬입니다. 1. 브로콜리 계란말이 만드는 법 황금레시피 재료 : 계란 5개, 브로콜리 1/2송이, 소금, 포도씨유 계란은 4개만 노른자와 흰자를 분리해서 준비하고, 나머지 계란 1개는 노른자에 함께 섞어줍니다. 브로콜리는 송이만 똑 따서 곱게 다져서.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 9. 6.

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